众所周知，迪拜以“壕”著称，拥有七星级帆船等豪华酒店，还是全球发展最快的旅游胜地，提供了学习奢华酒店管理的优越环境。

那么，在这里读酒店管理有何优势呢？来看看学长和学姐的分享吧！
 

Jeff：迪拜旅游业发达，每年都有大量来自世界各地的游客，所以酒店和餐厅也都也挺多的，想着在这里学酒店管理，机遇很多，特别是实习和工作机会，所以就来了。
 

Jiayi：选择在迪拜读酒店管理，是因为迪拜是全世界五星级酒店最多的城市，来这里读酒店管理，就业机会非常多。另外，我还了解到，在迪拜读酒店管理，课余时间去做兼职没有时间限制，这一点好多国家都没有。
 

Jeff：当时申请学校的时候，我同时收到了香港理工大学和英国华威大学的录取通知书，但我坚定地选择了阿联酋酒店管理学院（EAHM），原因有以下几个：

第一， EAHM学历受到阿联酋和中国教育部双重认证，在教学质量、师资力量和硬件设施上有绝对的保障。
 

第二，EAHM是卓美亚集团（Jumeirah Group）旗下培养未来酒店业人才的摇篮，学院与卓美亚集团有着密切的合作，集中体现在平时的兼职和实习机会，以及毕业后的管培生机会与卓美亚奖学金等等，学生的福利非常多。

尤其是实习，对于EAHM的学生来说，还有机会得到管理层职位，不仅增加了我们的实践经验，又能拿到至少每小时50迪拉姆（兑换人民币93元左右）的丰厚报酬，减轻了平时日常的开销。

第三，EAHM侧重理论加实践的教育方式，例如，为了让学生学习如何自己经营一家餐厅，老师就会带着学生在学校内的教学餐厅里上课，从服务生、厨师到经理都是由学生自己担任。

最后，EAHM与业界内其他酒店集团的联系也是非常紧密的，经常有来自各大国际酒店集团的总经理，来学校进行演讲和现场招聘。
 

Jiayi：当时在选择学校的时候，我曾经对比过其他迪拜大学，发现EAHM的优势有很多。

第一点，本科只需要短短的三年，这可以让我比同龄人更早一步的踏入职场。此外，EAHM和瑞士洛桑酒店管理学院（EHL）有学术上的交流，知识体系是一样的，学到的都是最先进的酒店管理知识。

第二点，毕业后工作有保障，薪水高、生活质量高。在EAHM学习成绩优秀的话，毕业后还会有管理层工作推荐哟！

据了解，EAHM每年的就业率高达97%，剩下3%选择继续深造读研究生，这一点是其他学校所不能比拟的。
 

最后一点，EAHM一共有300名学生，来自世界60多个不同国家和地区，不仅让我学到了多种语言，交到了很多世界各地的朋友，并且充分锻炼了我的交际能力。
 

Jeff：我在卓美亚海滩酒店（Jumeirah Beach Hotel）实习的时候，收获了如如何去跟各部门沟通协调、培养自己独立处理问题的能力，这些只有在实际工作中才能收获的经验。

Jiayi：上厨房课的时候，跟着大厨学到了如何烹饪各种美食，在家人面前大展身手了一回。另外，上理论课的时候也是超有趣的，有时老师会带我们去帆船酒店等五星级酒店参观学习。
 

Jeff：毕业之后，我打算去卓美亚集团的酒店工作，努力在毕业2-3年之内担任助理经理或经理级别的职位。

工作一段时间之后，我会选择继续在EAHM读研究生，因为完成这个课程只需一年的时间，并且课程都是晚上，这样的话，我就可以一边工作一边读书了！
 

Jiayi：伴随着2020年迪拜世博会（EXPO2020）的到来，将会有上百家酒店在迪拜建立，职位空缺可想而知。我很多的朋友毕业后已经进入了豪华五星级酒店担任管理职位，我想继续留在迪拜，做一名酒店职业经理人。